Vagabond Shoes

Now we are in Bali, Indonesia. 2009年末から旅に出ました。

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オリーブオイル

ずっとこの日を待っていました!!

いつも通っている量り売りのワイン屋さんに、ついに『今年のオリーブオイル』が並んだのです。

大概のお店では、11月以降に店頭に並び始めると聞いていましたが、それよりも1週間ほど早く並びました。量り売りのワイン屋さんのように、農家と密接な関係があるお店だからかな?


大喜びで1リットルの大瓶を購入、お値段は14.9ユーロ。
見たことのない程、鮮烈な黄緑色をしています。
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口に含むと、舌にいっぱいに広がるオリーブの風味と、鼻に抜ける爽やかな香り。
シンプルにパンにつけただけでも、いくらでも食べれるくらい美味しい!嬉しいな~。
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毎日の食事がもっと楽しくなりそうです。


さて、サンタンブロージョ市場の肉屋さんには、たまに馬肉が並ぶことがあります。
馬肉のビステッカ、これで1kgくらい。
大きさ比較で1ユーロコインと並べてみました。柔らかくて甘い味がします。美味しいヨ!
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ラディッキオというちょっと高めの野菜を使ったリゾットとサラダ。
オイルをかけるだけで、シンプルなサラダがご馳走になります。
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ダリオ&ハニコ

Author:ダリオ&ハニコ
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